泰式酸辣鸭胗
一到夏天,我就爱做柠檬酸辣凤爪,这次申领到味达美泰式酸辣汁,就试试泡鸭胗,加入喜欢的小菜,不要太方便,喜欢鱼腥草的一定要加哟,味道有惊喜!
用料
鸭胗 | 5个 |
藕 | 1节 |
洋葱 | 1个 |
柠檬 | 1个 |
鱼腥草 | 少许 |
香菜 | 少许 |
小米辣 | 少许 |
味达美泰式酸辣汁 | 1小袋 |
玫瑰盐 | 少许 |
泰式酸辣鸭胗的做法
准备好所有食材
锅内放入少许盐,把藕片放入锅里煮2分钟,鸭胗冷水下锅煮20分钟左右,出锅放入凉开水中浸泡,晾凉后切片备用
趁煮鸭胗的时间,把配料准备好,柠檬、洋葱切片,其余切段备用
准备一个大的不锈钢盆,放入藕片和鸭胗
倒入1小袋味达美泰式酸辣汁
再把所有配料放入
混合均匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏2小时,中途可以拿出翻面一次
装上漂亮的盘子就可以开吃啦,夏天最爱这种开胃的菜!
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