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凉拌鸭肫懒人版本

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:19 • 阅读：7942

用料

鸭胗10个
香菜几根
大蒜几瓣
小米辣几个
芝麻几百粒
葱几根
姜几片
料酒数勺
生抽老抽数勺

凉拌鸭肫懒人版本的做法

  1. 准备好食材，用葱姜打碎成末腌制十分钟

    凉拌鸭肫懒人版本的做法 步骤1

  2. 下锅加入料酒，生抽，老抽煮开至鸭肫熟透
    约20～30分钟

    凉拌鸭肫懒人版本的做法 步骤2

  3. 制作拌料，香菜，小米辣，芝麻，蒜末，全部准备好后浇一勺热油

    凉拌鸭肫懒人版本的做法 步骤3

  4. 将出锅的鸭肫切成片状与配料抓拌均匀

    凉拌鸭肫懒人版本的做法 步骤4
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