面线糊
面线糊，关键就是这个糊字！不敢吃大肠的就不要看了，面线糊没大肠不香∠( ᐛ 」∠)_
干葱头无可替代，某宝或者拼夕夕都有卖
干葱头无可替代，某宝或者拼夕夕都有卖
用料
| 面线 | |
| 干葱头 | |
| 卤大肠 | |
| 鸭血（猪血 | |
| 葱花 | |
| 食用油 | |
| 胡椒粉 |
面线糊的做法
买干葱头
烧开一锅水，面线捏碎进去滚一下，关火泡住（至少半小时才会涨开
然后去准备其他食材
干葱头切薄片，冷油下锅
小火炸的金黄色，稍微变色就可以关火了，油还会继续熱
鸭血切小块
卤大肠，这个是我自己卤的，没手艺可以去卤料摊买，我还加了瘦肉片，料随意，自己喜欢什么都可以往里加
然后再把面线烧开，鸭血，大肠依次加进去，煮开，调味，关火前加几勺葱头油。撒葱花胡椒粉！
开始吃，可以买根油条蘸着吃～绝了！
