准备好材料;
鸭血切小块放冷水里烧开焯一下捞起备用;
热锅冷油把香葱葱白部分放进去爆香;
加入一大勺6月香甜面酱炒一下;
然后放入焯好的鸭血和金针菇,加50ml水焖煮烧开即可;
最后把绿色葱叶切碎撒上面~
下饭又快手的一道菜~