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鸭肉
酸辣无骨鸭掌
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:20
•
阅读:7936
用料
无骨鸭掌
8个(440个)
蒜末
1勺(用的吃饭的勺)
指天椒圈
1勺
生抽
5勺
陈醋
5勺
香油
半勺
柠檬
1个切片去籽
香菜
2颗切段
酸辣无骨鸭掌的做法
去骨鸭掌二份(440克)
锅中姜片沸水,鸭掌下锅煮8分钟,捞起冲洗好,放入冰水泡,待用
容器放入所有的调料,调好拌汁
把调好的拌汁,倒入鸭掌拌匀放入冰箱冰镇两小时。中途拌一拌 !让鸭掌吸收汁均匀
?
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泡鸭爪(酸甜辣)
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麻辣鸭爪,学会这个配方可以原地开店了,巨好吃
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