卤鸭掌
用料
| 鸭掌 | 克 |
| 老抽 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 桂皮 | 块 |
| 料酒 | 勺 |
| 八角 | 个 |
| 香叶 | 片 |
| 花椒 | 粒 |
| 干辣椒 | 个 |
| 冰糖 | 克 |
卤鸭掌的做法
配料如下，花椒，大料，干辣椒，香叶，糖，老抽，酱油，耗油
鸭掌去指甲，用开水焯一下，大概5分钟左右，放入姜，葱，料酒
用电饭煲开始煮，把所有配料都倒进去就可以了，简单易学
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| 鸭掌 | 克 |
| 老抽 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 桂皮 | 块 |
| 料酒 | 勺 |
| 八角 | 个 |
| 香叶 | 片 |
| 花椒 | 粒 |
| 干辣椒 | 个 |
| 冰糖 | 克 |
配料如下，花椒，大料，干辣椒，香叶，糖，老抽，酱油，耗油
鸭掌去指甲，用开水焯一下，大概5分钟左右，放入姜，葱，料酒
用电饭煲开始煮，把所有配料都倒进去就可以了，简单易学