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鸭肉
酱香啤酒鸭翅根
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:20
•
阅读:7941
浓油赤酱 周末慢煮最合适
用料
鸭翅根
5个
鹌鹑蛋
16个
八角
少许
桂皮
少许
姜
少许
干红椒
少许
酱香啤酒鸭翅根的做法
鸭翅根切块 过水 鹌鹑蛋煮熟 拨壳 姜切片 香料洗净
待油锅热 下姜片
下鹌鹑蛋 煸炒时间久点 待蛋皮起皱
倒入鸭翅根 煸炒片刻
加啤酒 生抽 白糖 少许
加香料
加红烧汁
待汁水收干 装盘
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盘满砵满盘菜
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红烧鸭翅
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