可乐卤鸭舌~小朋友都爱吃~
温州美味~鸭舌~这个真的一吃就停不下来的!!!步骤太简单!一看就会!老少都爱吃!
用料
鸭舌 | 随你开心~克 |
生抽 | 大概3到4勺 |
可乐 | 1瓶 |
白糖 | 若干克 |
盐 | 若干克 |
可乐卤鸭舌~小朋友都爱吃~的做法
因为买的匆忙,没买到生鸭舌,我就拿冰箱里的酱鸭舌代替吧!就是它本身有一点味道但也很淡需要加工才好吃~~~
鸭舌不用自然解冻,用水洗一下!就可以!
准备一罐可乐,可口可乐!!!
鸭舌洗了以后,倒入生抽,我用的生抽,如果是老抽会咸点!把鸭舌搅拌,使酱油入味
热锅,不用放油!!切记!锅热直接把鸭舌和生抽一起下锅煮!
煮大概2到3分钟就可以加可乐了!!
可乐没过鸭舌最好!最好试一下汤汁味道,如果喜欢甜就多放些可乐,喜欢咸的话没过就刚好了!
开中火煮鸭舌~~~这时候已经很香了!这里注意大概煮10分钟收汁,因为收汁会变咸,可以适当加些白糖,一开始可乐放的多生抽放的少则不用放糖了!
完美出锅~~~好吃极了!舔手指!
小贴士
鸭舌某宝可以买!最好是买生鸭舌做起来口感更好调配!其次就是酱鸭舌可以微调口感~
可乐和酱油的量都是根据自己的口味放哦!
用可口可乐做出来的好吃!
家里有老人的,可乐少放点~因为有糖分!
超级简单!快快做起来吧~~
可乐和酱油的量都是根据自己的口味放哦!
用可口可乐做出来的好吃!
家里有老人的,可乐少放点~因为有糖分!
超级简单!快快做起来吧~~