下饭一流老宁波鸭杂浆
老底子宁波菜，不放在家中也做一下给父母吃呗
用料
| 盐 | 3克 |
| 自制酱油 | 15克 |
| 鸡精 | 3克 |
| 娃娃菜 | 半颗 |
| 熟鸭肝 | 3个 |
| 葱花 | 15克 |
| 水淀粉 | 30克 |
| 年糕片 | 10片对切 |
下饭一流老宁波鸭杂浆的做法
熟鸭肝切小丁，娃娃菜也切丁，切少许年糕片，葱花
热锅冷油下入鸭肝炒香
放入娃娃菜一起炒
炒软后加入莫过食材的清水下去白胡椒粉，盐酱油鸡精调味，调好味后下年糕一起煮
年糕煮软后下入水淀粉勾芡，放入葱花淋入明油
出锅装碗，下饭很好吃
小贴士
年糕片可放可不放，胡椒粉一定要放一些提提味，有条件可以把葱花换成青大蒜切末
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