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西红柿烧豆腐

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:24 阅读:7925
简单下饭营养~~

用料

豆腐2块
鸡蛋1个
西红柿3个
小葱适量
酱油适量
蚝油适量
鸡精1小匙
半碗

西红柿烧豆腐的做法

  1. 鸡蛋打散成蛋液。小葱切末,西红柿切块。豆腐切方块再对角切成三角备用。

  2. 豆腐放进蛋液里粘满蛋液再下锅双面煎至金黄。盛出备用。

  3. 另起锅倒油下小葱爆香后下西红柿翻炒,炒至软了以后下煎好的豆腐块,下所有调料,下水烧开再大火收汁即可。