南瓜洗净削皮，切成条状

装入碗中，放入蒸锅，蒸至筷子能轻松插入

取出趁热捣成南瓜泥，加入白糖，搅至糖全部融化

分次加入玉米淀粉和糯米粉

揉至没有干粉，不会粘手为止，盖上保鲜膜防止风干

把南瓜面团分成每一小个40克，搓圆按扁并两面沾上面包糠

摆放在盘中

如果一次做多了，可以一部分装入保鲜盒放入冰箱冷冻，需要时拿出来油炸

一部分可以油炸，锅里放入植物油，油热后转小火放入南瓜饼，不断翻面，炸至两面金黄即可

两面金黄有点膨起，就可以起锅了

特别好吃，外酥内糯