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一次性发酵万圣节南瓜馒头,这样做小孩子多吃俩

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:24 阅读:7931
为了来临的万圣节,给小宝贝一个惊喜,做成花样她可以多吃点饭,一切为了小孩开心一笑?

用料

南瓜210克克
面粉300克
酵母3克

一次性发酵万圣节南瓜馒头,这样做小孩子多吃俩的做法

  1. 南瓜去皮

    一次性发酵万圣节南瓜馒头,这样做小孩子多吃俩的做法 步骤1
  2. 切片上锅蒸熟

    一次性发酵万圣节南瓜馒头,这样做小孩子多吃俩的做法 步骤2
  3. 蒸熟的南瓜用勺子按成泥状

    一次性发酵万圣节南瓜馒头,这样做小孩子多吃俩的做法 步骤3
  4. 面粉酵母温热的南瓜泥放入盆中

    一次性发酵万圣节南瓜馒头,这样做小孩子多吃俩的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀

    一次性发酵万圣节南瓜馒头,这样做小孩子多吃俩的做法 步骤5
  6. 揉光滑

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  7. 分剂子,自己喜欢吃多大揪多大?

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  8. 揉圆

    一次性发酵万圣节南瓜馒头,这样做小孩子多吃俩的做法 步骤8
  9. 没有刮板用牙签摁 ,用点劲 ,摁深一点 ,不然蒸出来看不出来了

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  10. 上面放上枸杞或葡萄干

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  11. 我做的一次发酵,节约时间,二次发酵太麻烦

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  12. 温水上锅醒发1.5倍大

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  13. 开水计时我蒸了8分钟,闷三分钟在揭盖子,不会回缩

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  14. 万圣节南瓜馒头就做好了

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小贴士

南瓜泥凉到温热就可以了,太热烫死酵母了,太凉了冬天发的慢