网购的一箱玉米笋。

用剪刀剪掉头部和根部，剥去外层老皮，这样装入保鲜袋中放冰箱可冷藏一周以上，也可以冷冻起来。

剪掉头部和根部，用刀划一道口子，就可以轻松剥出笋宝宝。

太精致可爱了！

熟冻保存的方法：锅中水烧开，加一点盐和油，将玉米笋放入焯水2分钟左右，不用沥水。

晾凉直接装入保鲜袋中放冰箱冷藏或冷冻。

先来做一盘捞拌玉米笋吧，比较大个头的对半切一下。

锅中水烧开，加一点盐和油，将玉米笋放入焯水2分钟左右，至玉米笋变得黄黄的，捞出过凉水或泡冷水，口感更脆。

沥水装入盘中。

小葱、大蒜、香菜、小米辣洗净。

小葱、香菜切成小段，大蒜切碎，小米辣切圈。

将小葱、蒜末、小米辣撒到玉米笋上，再撒上一勺辣椒粉。

锅中烧1勺油，将热油均匀地浇在上面。

倒入珍选捞汁。

撒上香菜即可。

放冰箱冷藏入味后食用更佳。

搭配珍选捞汁，好吃又开胃！

非常好吃又低脂健康。

酸酸甜甜，爽爽脆脆！

玉米笋卡路里含量低，比较适合减肥人士食用。

颜色也鲜艳，看着就有食欲?

大口嗨吃不怕胖！

搭配肉或其它配菜炒一炒也不错?

是不是很诱人?

美丽的玉米须也不要浪费哦?

可直接加水用煮茶功能煮或者煮10分钟即可，也可以晒干煮水。

颜色黄黄的，有股淡淡的玉米清香，凉热皆可饮，我更喜欢热饮，喜欢甜还可以加入一点冰糖。

里层的嫩玉米皮也可以炒菜吃，哈哈这个一直没试过，每次都扔掉了，有菜还是不吃草吧?