好吃的玉米芝士香肠面包
用料
| 高筋面粉 | 380克 |
| 牛奶 | 200克 |
| 糖 | 40克 |
| 盐 | 4克 |
| 酵母 | 3克 |
| 蛋 | 1个 |
| 黄油 | 30克 |
| 香肠 | 5根 |
| 玉米粒 | 适量 |
| 沙拉酱 | 适量 |
| 马苏里拉奶酪 | 适量 |
| 蛋液 | 1个 |
| 葱 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
好吃的玉米芝士香肠面包的做法
除黄油外所有材料加在一起，揉匀
加上黄油继续揉，发酵1小时
排气，再发酵两小时
做了两个100g,剩下做了55g一个的（娃只能吃完这么大的），放置15分钟
擀成薄皮，放上香肠/火腿肠
捏紧
洋葱切丁+玉米+沙拉酱
搅拌均匀
包好香肠的面团，用锋利的刀剪开，不要剪断
一左一右摆放
刷上蛋液发酵
发酵成这样
放上搅拌均匀的玉米沙拉
撒上小葱
撒上沙拉酱
挤上番茄酱
170℃预热20分钟，完成
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