香浓芝士焗土豆泥(超有料)
什么样的土豆泥最好吃?当然是会拉丝的呀!里面还超有料的那种!
用料
土豆 | 1个 |
青豆 | 适量 |
玉米 | 适量 |
火腿 | 适量 |
黄油 | 一小块 |
牛奶 | 适量 |
马苏里拉奶酪(芝士) | 想吃多少放多少 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
香浓芝士焗土豆泥(超有料)的做法
玉米和青豆用的速冻的
土豆块放入蒸锅里蒸20分钟,能用筷子戳透就是可以了
把玉米和青豆放在热水里煮两分钟,捞出后待用
蒸好的土豆趁热放入黄油,用勺子或者小铲子把土豆压碎
同时放入盐、黑胡椒和适量的牛奶,牛奶的量根据你想要的粘稠度自己调节
放入玉米、青豆和火腿粒,搅拌均匀
是不是很好看
搅拌好的土豆泥放入烤盘并在上面均匀地撒上芝士
烤箱预热200度,上下火烤10分钟就完成啦(如果使用微波炉,就高火热2-3分钟就可以了,不过不会有烤焦的效果)
会拉丝的土豆泥才是最好吃哒~
小贴士
黄油可以不放,只是放了味道会更香