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香辣茄子饼

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:25 • 阅读：7922

用料

茄子	两个
面粉	适量
鸡蛋	一个
盐	适量
鸡精	适量
生抽	1勺
胡椒粉	适量
青椒	适量

香辣茄子饼的做法

茄子切滚刀块，放入水中煮至变软，煮的时候加点盐，增加点味道
茄子中加入调味料搅成面糊
煎至两面金黄即可
表面略微焦脆，里面非常嫩

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