木须肉
我家三个宝贝都爱吃的一道菜,分享给大家
这道菜营养全面,非常适合孩子
这道菜营养全面,非常适合孩子
用料
鸡蛋 | 1个 |
木耳 | 一小把 |
黄瓜 | 半根根 |
胡萝卜 | 半根 |
猪肉 | 一小块 |
木须肉的做法
猪肉切片,放一点酱油,一点淀粉,抓匀
木耳提前泡发,洗净
胡萝卜黄瓜切片(切点葱花和蒜末)
鸡蛋打散,炒熟,备用
葱花姜末十三香,炒出香味,放入猪肉,炒变色,出锅备用
这是炒熟的肉
用锅里剩下的油,先放入胡萝卜,(它不爱熟)
放入黄瓜,木耳,翻炒几下,最后放入炒熟的鸡蛋和肉片,放盐,酱油,鸡精,蒜末,调味,
蒜末必须放
出锅,配上一碗米饭?
小贴士
食材用量随意,爱吃哪个就多放些
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