黄瓜水饺
用料
黄瓜 | 3根 |
鸡蛋 | 3个 |
面粉 | 500克 |
盐 | 适量 |
十三香 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
木耳 | 适量 |
黄瓜水饺的做法
黄瓜木耳切碎
黄瓜加盐,腌制一会
鸡蛋打散,炒熟,加生抽
腌制好的黄瓜挤干水分,加木耳
炒好的鸡蛋
加盐
十三香
蚝油
香油
搅拌均匀
腌制黄瓜水活面
醒发半小时
分剂子,赶成皮
包上馅
锅开两开,浮起
味道非常的鲜美
小贴士
还可以放点虾皮提鲜
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黄瓜 | 3根 |
鸡蛋 | 3个 |
面粉 | 500克 |
盐 | 适量 |
十三香 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
木耳 | 适量 |
黄瓜木耳切碎
黄瓜加盐,腌制一会
鸡蛋打散,炒熟,加生抽
腌制好的黄瓜挤干水分,加木耳
炒好的鸡蛋
加盐
十三香
蚝油
香油
搅拌均匀
腌制黄瓜水活面
醒发半小时
分剂子,赶成皮
包上馅
锅开两开,浮起
味道非常的鲜美