凉拌黄瓜皮蛋
青瓜爽脆可口,简单好味道?
用料
皮蛋 | 3个 |
黄瓜 | 3根 |
小米辣 | 1个 |
蒜蓉 | 适量 |
姜蓉 | 少许 |
凉拌黄瓜皮蛋的做法
小青瓜3根,去头去尾,用刀拍扁后切段
放少许盐拌匀,包保鲜膜放入冰箱冷藏室半小时,拿出来后控干水分
姜蓉、蒜蓉、小米辣蓉加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺糖,一勺陈醋,适量香油
皮蛋1开4
把酱料淋上即可
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皮蛋 | 3个 |
黄瓜 | 3根 |
小米辣 | 1个 |
蒜蓉 | 适量 |
姜蓉 | 少许 |
小青瓜3根,去头去尾,用刀拍扁后切段
放少许盐拌匀,包保鲜膜放入冰箱冷藏室半小时,拿出来后控干水分
姜蓉、蒜蓉、小米辣蓉加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺糖,一勺陈醋,适量香油
皮蛋1开4
把酱料淋上即可