凉拌黄瓜鸡丝
哈哈哈哈哈 没有故事 就是好吃好吃!!!
用料
鸡胸肉 | 一块 |
生姜 | 一块 |
大蒜 | 4-5瓣 |
小葱 | 喜欢就加 |
盐 | 少许 |
辣椒面 | 看喜好 |
黄瓜 | 一根 |
生抽 | 两勺 |
蚝油 | 一勺 |
细砂糖 | 一小勺 |
醋 | 一勺 |
凉拌黄瓜鸡丝的做法
葱姜蒜切末放入大碗(后面好搅拌)加入一丢丢五香粉或者十三香 少许盐和细砂糖(喜辣的朋友辣椒面可以一起放入)
热锅烧油 油烧热之后倒入步骤一
加入生抽 蚝油 醋(花生是我妈提前给我炸好的辣椒油里面的 所以这一步我就直接加入辣椒油了 不用再用热油烫啦)拌匀
鸡胸肉开水煮熟过冷水撕成鸡丝 黄瓜切丝 和上面的调料拌匀
清爽不腻 开吃!如果有花生碎或者芝麻撒点 很香!
拿来拌粉拌面也超级好吃呀!