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秘制凉拌拍青瓜/拍黄瓜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:25 阅读:7934
酸辣爱好者最爱之一
这是什么人间美味!黄金比例?

秘诀:一定要浇热油!

一定要试试,味道太棒了!
我只做很简单的菜,很好吃,分享~

用料

黄瓜1根
3-5瓣
小米椒2个
香菜2根
1勺
1勺
2.5勺
酱油1勺
鸡精1g
蚝油1勺
香油适量
老干妈2叉勺

秘制凉拌拍青瓜/拍黄瓜的做法

  1. 准备好要洗切的食材,蒜头和辣椒扔去搅拌机搅搅

    秘制凉拌拍青瓜/拍黄瓜的做法 步骤1
  2. 黄瓜切开两半后装入保鲜袋,拿出大刀拍拍拍,拍到黄瓜散架为止

    秘制凉拌拍青瓜/拍黄瓜的做法 步骤2
  3. 黄瓜拿出来再切开一小段,方便一口吃也好入味

    秘制凉拌拍青瓜/拍黄瓜的做法 步骤3
  4. 除了蒜、辣椒和香菜,把上面所列出的所有配料加进去搅拌好,重点来了!
    !最后把蒜头和辣椒放在黄瓜的最上面然后浇上热油!一定要浇热油!必须!味道天差地别!看下图

    秘制凉拌拍青瓜/拍黄瓜的做法 步骤4
  5. 烧热油,把热油倒在?&?️的顶端!

    秘制凉拌拍青瓜/拍黄瓜的做法 步骤5
  6. 浇了热油搅拌均匀就这样了

    秘制凉拌拍青瓜/拍黄瓜的做法 步骤6
  7. 香菜也加下去搅拌均匀就可以吃了!这是什么人间美味啊!都给我吃!绝绝子!

    秘制凉拌拍青瓜/拍黄瓜的做法 步骤7