无油༄「黄瓜
喝汤还是喜欢无油,直接清水煮的汤。。。༄「黄瓜?肉片银耳汤」༄黄瓜?清香脆爽,银耳滑溜溜,肉片不柴。。。清淡美味???
用料
黄瓜 | 1根 |
胡萝卜 | 三分之一根 |
木耳 | 1小把 |
银耳 | 半朵 |
日本豆腐 | 2条 |
猪瘦肉 | 1块 |
香菜 | 1根 |
盐 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
白胡椒粉 | 半勺 |
香油 | 半勺 |
清水 | 适量 |
无油༄「黄瓜?肉片银耳汤」༄的做法
银耳和木耳提前泡发。
洗净将银耳撕成小朵。
猪瘦肉切片。
黄瓜切片。
日本豆腐切片。
胡萝卜片。
香菜洗净切段。
锅中加水,放入木耳和银耳。
大火烧开,加入日本豆腐,胡萝卜?黄瓜?
再次烧开,加入猪瘦肉,煮两分钟。
关火,加入盐,鸡精,白胡椒粉和香油调味。
加入香菜段即可。
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小贴士
无技巧无难度!
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