黄瓜拌油条(好吃到根本停不下来)
早餐剩下的油条第二顿没法吃怎么办?不用扔,这样做好吃到根本停不下来。
用料
黄瓜 | 3根 |
油条 | 2大根(就是很粗的那种)等于普通的4根吧 |
蒜 | 1头(我家比较能吃辣,建议三分之二头即可) |
麻汁 | 2勺 |
味极鲜 | 3盖(就是盖味极鲜的盖子) |
醋 | 3盖 |
黄瓜拌油条(好吃到根本停不下来)的做法
油条切成小圈圈,最好是略微干点的油条,不要热的。比如早上买的油条晚上就可以用。
黄花三根切成片
一头蒜锤成泥,加入三盖味极鲜+三盖醋,根据口味,我口味重,加了四盖味极鲜?
把准备好的麻汁加入到调好的蒜泥里【这部很重要】然后就搅啊搅,搅到感觉不是硬邦邦的就可以倒入菜里了。
差不多这个样子
拌好后撒点芝麻(可有可无,好看点不影响口感)开吃吧???
很多小伙伴问我麻汁是什么,就是这个
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