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黄瓜火腿

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:25 阅读:7940
母亲节快到了 给自己的妈妈做一份简单的小炒 这不简单的心意就用这最常见的小炒体现吧

用料

青瓜1根
辣椒适量
火腿3根
蒜瓣适量
食盐适量
生抽适量
鸡粉适量

黄瓜火腿的做法

  1. 青瓜、火腿切丁,辣椒及蒜瓣切碎

  2. 将油烧热放入青瓜、辣椒及蒜瓣爆炒至香气浓郁

  3. 放入适量的食盐和鸡粉调味

  4. 放入火腿一起翻炒,加入适量生抽调色即可

小贴士

1、青瓜洗净切丁,不用去皮
2、因为火腿肠已经有咸味,所以先对黄瓜丁调味
3、大火炒,不能焖煮,不然黄瓜会变软