豇豆肉馅包子
用料
| 豇豆 | |
| 猪肉 | |
| 精盐 | |
| 油 | |
| 极品鲜酱油 | |
| 鸡精 | |
| 十三香 | |
| 大葱 |
豇豆肉馅包子的做法
发面要足够时间
豇豆用水掉下 切成小颗粒状 晾干 肉馅用酱油大葱十三香腌半个小时 入味 然后放入适量的油 与豇豆搅拌 放盐鸡精调味
备用放包子的莲子一定用油抹一遍。防止包子拿不下来 破损粘连
都要涂抹油 留出相应的空隙 放置约10分钟 让面再次醒过
蒸锅15分钟 就好了 白白胖胖的肉包子就做好了
小贴士
面一定要发好 时间够长 蒸连上一定抹一层油 防止包子粘连 破损。包完包子要放置 一会。让面再次醒过