凉拌豇豆 <302小厨房>
简单快手的日常小菜
用料
豇豆 | 1把(350g) |
生抽 | 1勺 |
米醋 | 3勺 |
花椒油 | 几滴 |
大蒜 | 5瓣 |
小米辣 | 1根 |
白糖 | 1小勺 |
凉拌豇豆 <;302小厨房>;的做法
原料图
大蒜捣碎、小米辣切碎
加入生抽、米醋、白糖、花椒油混合均匀,试一下是不是符合自己的口味
豇豆简单切段即可
水沸后放入豇豆,根据自己喜欢的口感煮3min~5min后捞出沥水(可以趁热直接拌,也可以冰镇后再拌)
豇豆中加入料汁翻拌一下,放3min后再翻拌一下即可享用~
冷吃热吃都可以~~
小贴士
1,豇豆可以趁热拌,也可以用冰水冰镇一下再拌;
2,料汁可以按照自己的口味逐步添加。
2,料汁可以按照自己的口味逐步添加。
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