无需和面❗️懒人福音❗️蛋挞皮红豆千层酥
不是菊花酥也不是桃花酥哈哈，就叫红豆酥吧，不用和面也可以酥掉渣❗️
手抓饼的十二种吃法已经解锁完毕，下面轮到蛋挞皮出场啦，做一盘超级省时省力还酥脆无比的红豆酥，下午茶小点心一眨眼就搞定了。
手抓饼的十二种吃法已经解锁完毕，下面轮到蛋挞皮出场啦，做一盘超级省时省力还酥脆无比的红豆酥，下午茶小点心一眨眼就搞定了。
用料
| 蛋挞皮 | 7个 |
| 红豆沙 | 70克 |
| 黑芝麻 | 适量 |
| 蛋黄液 | 适量 |
无需和面❗️懒人福音❗️蛋挞皮红豆千层酥的做法
蛋挞皮提前拿出来室温软化一下，拿掉锡纸，团成小球，如果比较粘手可以撒一点面粉或戴上手套。
红豆馅分成10克每个的小球，蛋挞皮压扁，将红豆馅包入。
收口收紧。
依次做好。
压扁包好红豆的小球，想做桃花酥就切五刀，我这里切了六刀。
把边缘捏紧。
刷一层薄薄的蛋黄液。
中间撒一点黑芝麻。
放入预热好的烤箱180度18分钟左右表面金黄色即可。
超级酥脆好吃?
小贴士
最后几分钟看到上色好了就可以了，时间温度根据实际调整。