㊙️超级下饭的青椒炒肉丝❗️吃三碗饭都不够
今天分享一道超好吃的青椒炒肉丝，秒杀任何餐馆，做法简单零失败，快来试试吧～
用料
| 青椒 | 1个 |
| 猪肉 | 500克 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 淀粉 | 一勺 |
㊙️超级下饭的青椒炒肉丝❗️吃三碗饭都不够的做法
准备猪肉和青椒，猪肉青椒切丝，切好的肉丝里放入一小勺生抽。
放入一小勺老抽+一勺蚝油+一勺淀粉，抓拌均匀，腌15分钟。
调料汁：加半勺盐
加入半勺糖+半勺生抽+半勺蚝油+一勺淀粉。
加半碗水，调料碗搅拌均匀。锅中烧油，加入蒜末，倒入腌好的肉丝，翻炒均匀至变色。
放入青椒丝，中火烧熟，倒入调好的料汁，翻炒均匀，大火收汁即可。
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