下饭快手菜--虎皮青椒
这个虎皮青椒是一道有回忆的菜，小时候奶奶经常会做给我们来吃，当时觉得狠辣，现在却很怀念！制作时间20分钟
用料
| 青椒 | 四个 |
| 生抽 | 2汤勺 |
| 醋 | 1汤勺 |
| 蚝油 | 半汤勺 |
| 糖 | 半汤勺 |
| 玉米淀粉 | 1汤勺 |
| 清水 | 4汤勺 |
| 葱蒜末 | 适量 |
下饭快手菜--虎皮青椒的做法
青椒洗净，去根部，切段备用
把生抽，蚝油，白糖，醋，玉米淀粉和水调制成调料汁备用
锅中放油，把青椒放入两面煎制虎皮色取出备用
放入葱蒜末爆香
最后放入调料汁，炒至汤汁粘稠即可
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