青椒炒豆腐
味道很不错噢!有手就会,新手小白一定要试试~不过煎豆腐的时候要注意⚠️不要被油溅到噢,还有就是用不粘锅煎,不要问我为什么知道的㊙️
用料
豆腐 | 1块 |
青椒 | 5-6根 |
生抽 | 3.5勺 |
老抽 | 1半勺(上色) |
白糖 | 2小勺 |
大蒜 | 4-5瓣 |
小米椒 | 2根 |
淀粉 | 1小勺 |
青椒炒豆腐的做法
豆腐切块备用
切2根小米辣、4瓣蒜,备用。
青椒5根切块,备用。(红椒增加色彩,可放,可不放哈)
三勺半生抽
半勺老抽(上色)
两勺白糖
将步骤2全部倒入调好的料汁里
一小勺淀粉
7勺清水,搅匀备用
倒油烧热,煎豆腐
煎至两面金黄就可以啦!
锅内倒油,将青椒倒入,翻炒青椒
将豆腐倒入
将调好的料汁倒入,翻炒一下就可以了噢
出锅!完成啦!
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