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干锅土豆片

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:26 阅读:7931

用料

土豆1大个
青椒2个
五花肉片适量
葱姜蒜适量
豆瓣酱1小勺

干锅土豆片的做法

  1. 土豆切片

    干锅土豆片的做法 步骤1
  2. 青椒切片

    干锅土豆片的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜辣椒备用(胡萝卜是为了配色,可要可不要)

    干锅土豆片的做法 步骤3
  4. 1勺生抽➕1勺料酒➕半勺白糖➕1勺豆瓣酱

    干锅土豆片的做法 步骤4
  5. 土豆片电饼铛煎一下,辣椒也煎一下,煎出虎皮

    干锅土豆片的做法 步骤5
  6. 少油放肉片,煎出猪油

    干锅土豆片的做法 步骤6
  7. 放葱姜蒜辣椒,把土豆和青椒放进去,把调料倒进去,收一下汁就行

    干锅土豆片的做法 步骤7
  8. 出锅

    干锅土豆片的做法 步骤8