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青椒肉丝--下饭快手菜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:26 • 阅读：7930

用料

前腿精肉	半斤
青椒	4个
蒜子	2瓣
盐味精酱油	少许
淀粉或红薯粉	少许

青椒肉丝--下饭快手菜的做法

青椒去籽切丝
热水焯一遍
捞起沥干备用
肉丝加入盐酱油油淀粉拌匀
大火下油
加入蒜子爆香
下肉丝快速翻炒
加入青椒翻炒
加入盐翻炒
加入味精翻炒
即可出锅
成品
细节