苦瓜煎蛋
孩子爱上火，又不想吃药，那只能食补了。苦瓜的苦味孩子不容易接受，煎到鸡蛋里，一盘全吃光了
用料
| 苦瓜 | 半根 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 六月鲜8克轻盐原汁酱油 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 1克 |
| 盐 | 适量克 |
苦瓜煎蛋的做法
苦瓜洗净切条，去除里边白色部分，去除的越多，苦味越少
泡盐水里十分钟左右
鸡蛋打散
泡好水的苦瓜切碎
香葱切碎
把蛋液倒在苦瓜碎里，放上小葱，少许盐，胡椒粉
一勺六月鲜8克轻盐原汁酱油，搅匀
不粘锅摊鸡蛋饼
两面金黄熟透即可
脆脆嫩嫩的，孩子特别喜欢吃
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