丝瓜鸡蛋汤荞麦面
夏天天气热可以吃这个??，好吃不上火，低脂有营养
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 丝瓜 | 2根 |
| 葱 | 1根 |
| 蒜头 | 2瓣 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 荞麦面 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
丝瓜鸡蛋汤荞麦面的做法
丝瓜去皮洗干净切块
蒜头切碎，葱切段，准备两个鸡蛋液
加了适量的油煎蛋，不要煎太老，用锅铲弄成一块块，盛碗备用
热锅下蒜蓉，葱头，炒香加入丝瓜翻炒
加入蚝油继续翻炒
加入适量清水，大火烧开
加入适量的荞麦面大火烧开，转小火煮1分钟加入鸡蛋，继续煮两分钟
煮好后放入葱段，即可享用
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