锅中水开放秋葵煮2分钟后捞出用凉水泡着
泡凉后切片
四个鸡蛋打入碗中,加一点点盐
大蒜小米辣切末
鸡蛋煎好炒散盛出
热锅冷油,放大蒜小米辣炒香
依次放入秋葵和鸡蛋
一勺生抽,半勺蚝油,半勺鸡精,一点点盐(盐一共就放小半勺,注意用量喔)
大火翻炒均匀出锅,秋葵炒蛋就做好啦!