秋葵炒鸡蛋
秋葵是一种颜值高、营养丰富的蔬菜。今天做了一道快手家常菜——秋葵炒鸡蛋，相当貌美、健康又好吃！
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 秋葵 | 180克 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
秋葵炒鸡蛋的做法
秋葵焯水三分钟后捞出，水里可放少量盐，可以让秋葵的颜色好看。
焯水后的秋葵捞出后过凉水，以保证翠绿的颜色。
四个鸡蛋加适量盐打散。
秋葵切段。
锅内放油烧热，八成热时倒入蛋液，把蛋煎成金黄色。
蛋呈金黄色后倒入秋葵翻炒均匀。
放入适量盐和味精即可出锅。
真的快手又好吃哟~
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