时蔬蛋饼煎饺
开头准备好,送进入烤箱就不用看管了。蛋白质、碳水、蔬菜三足鼎立,一锅端的营养健身餐。
用料
鸡蛋 | 3个 |
芦笋 | 5根 |
饺子 | 5个 |
秋葵 | 3根 |
黑胡椒碎 | 适量 |
盐 | 1/4茶匙 |
帕玛森奶酪粉 | 1大勺 |
橄榄油 | 1茶匙 |
时蔬蛋饼煎饺的做法
准备食材,芦笋和秋葵洗净后切成段,焯水一下,饺子煮后好捞起,鸡蛋中加橄榄油、黑胡椒碎和盐后打散备用;
烤盘上刷一层橄榄油(分量外),倒入蛋液,铺上饺子、芦笋和秋葵;
饺子上刷一层橄榄油(分量外),撒上帕玛森奶酪粉;
入烤箱200℃ 12~15分钟,用的是千石阿拉丁烤箱所以不用预热;
出炉了,饺子边缘是焦脆的只是没拍出来~
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