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脆爽鲜嫩秋葵蒸虾仁

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:29 阅读:7919
炎热又没胃口日子里,拒绝不了这盘脆爽鲜嫩、低脂低卡的秋葵蒸虾仁。

用料

秋葵200克
鲜虾250克
食用盐1克
姜片4~5片
1—2根
辣椒1粒
生抽10克
鸡精2克
砂糖2克
猪油(或食用油)2勺

脆爽鲜嫩秋葵蒸虾仁??的做法

  1. 什么叫做脆爽?什么叫做鲜嫩?
    这道菜完美演绎。

    脆爽鲜嫩秋葵蒸虾仁??的做法 步骤1
  2. 准备好食材。

    脆爽鲜嫩秋葵蒸虾仁??的做法 步骤2
  3. 如果没有猪油,可以用其它食用油。
    这道菜最后要淋上滚热的猪油。

    脆爽鲜嫩秋葵蒸虾仁??的做法 步骤3
  4. 先把虾头、虾脚和虾线去除,加少许盐和姜条腌制一下。

    脆爽鲜嫩秋葵蒸虾仁??的做法 步骤4
  5. 秋葵的头尾切掉,洗净、沥干。

    脆爽鲜嫩秋葵蒸虾仁??的做法 步骤5
  6. 把大厨蒸烤箱底部的外置水箱拉出来,注入适量纯净水。

    脆爽鲜嫩秋葵蒸虾仁??的做法 步骤6
  7. 大厨蒸烤箱的全触控面板,一目了然,操作起来简单又方便。按下营养蒸模式。温度设置100度,时间设置5分钟,先预热一下蒸烤箱。

    脆爽鲜嫩秋葵蒸虾仁??的做法 步骤7
  8. 先码好秋葵,放上虾仁,再送入预热完毕的蒸烤箱,蒸5分钟。

    脆爽鲜嫩秋葵蒸虾仁??的做法 步骤8
  9. 大厨蒸烤箱的双喷漩涡蒸就是不一样,上汽升温快?,蒸汽足?

    脆爽鲜嫩秋葵蒸虾仁??的做法 步骤9
  10. 蒸菜的同时,准备好葱丝、蒜蓉、辣椒。

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  11. 鲜美出炉。

    脆爽鲜嫩秋葵蒸虾仁??的做法 步骤11
  12. 1:铺上葱丝
    2:撒些蒜蓉
    3:点缀辣椒
    4:淋上酱汁(生抽、鸡精、砂糖煮成酱汁)

    脆爽鲜嫩秋葵蒸虾仁??的做法 步骤12
  13. 淋上热气腾腾的猪油。

    脆爽鲜嫩秋葵蒸虾仁??的做法 步骤13
  14. 鲜美极了!

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  15. 妥妥哒宴客菜?

    脆爽鲜嫩秋葵蒸虾仁??的做法 步骤15
  16. 这台大厨珐琅蒸烤炸一体机采用流光蓝珐琅内胆,放心高温烘烤,不用担心变色,而且非常好清理。蒸、烤、炸一体式设计,全方位助攻我的厨艺。

    脆爽鲜嫩秋葵蒸虾仁??的做法 步骤16