减脂餐/秋葵豆腐(素食系列)
秋葵的营养价值很高 热量低 还有助于帮助消化 有利于减脂
用料
豆腐 | 1块 |
秋葵 | 4根 |
小米辣(可选) | 1个 |
生姜 | 1片 |
大蒜 | 1瓣 |
减脂餐/秋葵豆腐(素食系列)的做法
准备食材
各食材洗净切好 秋葵的步骤见↓↓
水开放入秋葵 大约半分钟 捞出过凉水 切小段备用
豆腐也焯一遍水 捞出备用
锅中放油 姜蒜一起放入爆香 再放小米辣
倒入豆腐丁 炒约半分钟
加一点点盐
加一勺醋
最后倒入秋葵 翻拌到一起即可出锅
装盘↑↑
↑↑搭配杂粮饭+蒜蓉莴笋叶 完成一份减脂晚餐
小贴士
这是个急火快炒菜 不需要加水 为晚餐准备的 如做午餐 食材的量可自行调整
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