12m+ 茄汁秋葵酿虾，营养口感齐在线！
这样被浓浓酱汁包裹的秋葵酿虾，应该没有一个宝宝会拒绝吧！这次的酱汁使用的是番茄酱，增加酸酸甜甜的口感。
内里的虾滑和秋葵籽融合在一起，紧实Q弹，咸鲜味美。外部包裹的秋葵，自带来自蔬菜的清新爽口，一口咬下去美滋滋！
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内里的虾滑和秋葵籽融合在一起，紧实Q弹，咸鲜味美。外部包裹的秋葵，自带来自蔬菜的清新爽口，一口咬下去美滋滋！
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用料
| 虾仁 | 50克 |
| 秋葵 | 3根 |
| 胡萝卜 | 10g |
| 青豆 | 10克 |
| 番茄酱 | 10g |
| 酱油 | 10g |
| 玉米淀粉 | 2克 |
| 芝麻 | 适量 |
| 大葱 | 1段 |
| 生姜 | 2片 |
12m+ 茄汁秋葵酿虾，营养口感齐在线！的做法
大葱生姜用热水浸泡
虾仁，胡萝卜，青豆搅成泥备用
秋葵去头去尾，对半切开
将秋葵籽取出放入虾泥中备用
搅好的虾泥中放入10g葱姜水，1g玉米淀粉搅拌均匀，转入裱花袋备用
秋葵里面抹上一层薄薄的玉米淀粉方便粘合
将虾馅挤入秋葵中
碗中放入番茄酱，一勺酱油，1g玉米淀粉，适量的葱姜水搅匀
锅中倒一点油，虾馅那面朝下，小火煎至金黄
翻面以后放入番茄酱汁，盖上锅盖焖煮3分钟，如果酱汁比较多，开盖以后大火收下汁
最后撒上芝麻即可
酸酸甜甜的口感加上Q弹软嫩的虾肉，在口中咀嚼时偶尔还可以吃到来自秋葵中饱满的籽，让口感超有层次！
搭配着浓郁汤汁，简直是绝佳下饭神器！
小贴士
1、秋葵挑选时要选择表皮有毛，饱满挺立、颜色翠绿，这样的秋葵口感最佳。
2、秋葵最好当天买来当天吃完。
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