超简单 西葫芦鸡蛋饼
我家宝宝最爱吃的健康食物之一,西葫芦鸡蛋饼,方便快捷,每个星期都会吃上一到二次,早餐晚餐都可以,相信我做一下绝对不后悔
用料
西葫芦 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 3勺 |
盐 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
超简单 西葫芦鸡蛋饼的做法
先拿一根西葫芦,我今天做的是俩人的量,宝宝和宝爸,我吃减肥餐
削皮
叉丝儿(我一般不吃西葫芦的籽,不确定能不能吃,说啥的也有、不吃总不出错)
加入盐,重口的多加点,腌渍十分钟以上
出水了,一碗变半碗,加入五香粉,口味重的大厨多加点更好吃
加入俩鸡蛋,搅拌
加入三勺面粉搅拌
电饼铛放油加热
黏稠度大约是这样
倒进电饼铛
用铲子铺平,菜铺均匀,薄一点更好吃,我着急直接一次性全倒进去了,也可以?
最高火力三四分钟,可以打开看看
反过来再来一两分钟
切开装盘,挤上一点番茄酱或者沙拉酱更好吃哦
我家宝宝四岁,吃这么两片,大约一个鸡蛋、一勺半面粉、半个西葫芦,再加一杯奶,健康又美味的早餐
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