简单快手༄「西葫芦炒鸡蛋
如题。。。简单快手༄「西葫芦炒鸡蛋?」༄小白最爱???
用料
| 西葫芦 | 半个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 小葱 | 1根 |
| 盐 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 半勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 食用油 | 2勺 |
简单快手༄「西葫芦炒鸡蛋?」༄的做法
西葫芦和胡萝卜擦丝。
小葱切葱花。
鸡蛋打入碗中，加入半勺盐，料酒和白胡椒粉。
搅拌均匀。
起锅烧油，油热放入葱花炒香。
加入西葫芦和胡萝卜。
炒软后加入半勺盐和蚝油。
炒匀调味料，淋入蛋液。
翻炒至蛋液凝固即可。
装盘。
小贴士
无技巧无难度！
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