椒盐西葫芦鸡蛋饼
最近做什么饭菜都喜欢放些青花椒或椒盐之类调味。这款西葫芦鸡蛋饼同样也是放了青花椒椒盐,烙出来的饼呀那是真的香,简单易做,营养价值也高,很符合大众口味喔,来试试吧~
用料
西葫芦 | 半个 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 适量 |
盐 | 少许 |
金阳青花椒椒盐 | 适量 |
椒盐西葫芦鸡蛋饼的做法
半个西葫芦擦丝后打入两颗鸡蛋
然后倒些青花椒盐和食盐(盐要少量,比平时做菜少点)
再加入些面粉(因为加盐一边搅拌后就出了汤水,所以就不用再放白水了)
搅拌均匀
稀糊状正好
平底锅加温热,舀一勺摊平
淡淡的绿色映出来后翻面
继续还是温火?慢慢烙,两面焦黄就熟了
另一张同理
这张烙的时候就胆子大了,摊的更薄了点
第三张更好了,薄薄的,香香的
翻面再烙好出锅
一口咬下去,既有鸡蛋的香气,又有西葫芦的清香,还有椒盐的独特芳香喔~
趁热赶紧吃吧。半个葫芦两鸡蛋,我一共烙了五张
到了饭桌上时就剩下了两张?
给金阳青花椒椒盐拍个照纪念一下
打个光,发出去共享??
小贴士
1.简单易做,没啥技巧。就是看个人口味,盐和面不要放多,盐多了会咸,面多了会硬,反之则会淡和软。糊糊状就行。
2.因为葫芦丝是主角,能起到一个相互勾连的作用,所以也不必担心不好翻面,分分钟就做好了。
2.因为葫芦丝是主角,能起到一个相互勾连的作用,所以也不必担心不好翻面,分分钟就做好了。
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