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张姐-盐水毛豆(简单快捷下酒菜)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:29 阅读:8000

用料

毛豆400克
适量
八角1个
小米辣1个(可不放)

张姐-盐水毛豆(简单快捷下酒菜)的做法

  1. 新鲜毛豆洗净剪去两头的尖角(这是为了更好的入味),锅中坐水放入八角烧开,倒入毛豆放入适量的盐,水是刚好要盖过毛豆的量,用中大火煮约10分钟(中小火煮也可以,但那样毛豆会不会煮黄了呢),期间用锅铲铲一下毛豆(让它可以更好的入味),然后尝一下是自己喜欢的熟度了,关火装盘,这也太简单了,不过别让它煮黄了哦,那就不够脆了,倒一杯啤酒???开吃,哈哈哈哈,不好意思!最近咱有些太爱笑了,不知道的会以为俺这是神经了吧。

    张姐-盐水毛豆(简单快捷下酒菜)的做法 步骤1