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家香味南瓜毛豆素焖面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:30 阅读:7934
今日立冬,拿起福临门"家香味"沂蒙土榨花生仁油,闻到那扑鼻的香气,做个南瓜毛豆素焖面,它有家的温度和家的香味。

用料

南瓜180克
小葱1根
毛豆米40克
小米辣(可不放)1个
福临门"家香味"沂蒙土榨花生仁油40毫升
生抽20毫升
蚝油8克
挂面75克

家香味南瓜毛豆素焖面的做法

  1. 取南瓜180克

    家香味南瓜毛豆素焖面的做法 步骤1
  2. 洗净去皮去瓤,切片

    家香味南瓜毛豆素焖面的做法 步骤2
  3. 备小葱,毛豆米

    家香味南瓜毛豆素焖面的做法 步骤3
  4. 待福临门"家香味"沂蒙土榨花生仁油微冒烟,下葱段小米辣爆香

    家香味南瓜毛豆素焖面的做法 步骤4
  5. 下毛豆炒半分钟

    家香味南瓜毛豆素焖面的做法 步骤5
  6. 下南瓜片翻炒均匀

    家香味南瓜毛豆素焖面的做法 步骤6
  7. 加200毫升水和20毫升生抽,大火烧2分钟转小火焖煮

    家香味南瓜毛豆素焖面的做法 步骤7
  8. 来煮挂面。待水加热至冒小泡,下挂面,大火烧开。关火焖1分钟

    家香味南瓜毛豆素焖面的做法 步骤8
  9. 将面捞出,放在正在焖煮的南瓜上,加蚝油后焖1分钟,改大火煮1分钟

    家香味南瓜毛豆素焖面的做法 步骤9
  10. 香喷喷的素面出锅,立冬的素焖面有家的温度和家的香味⋯⋯

    家香味南瓜毛豆素焖面的做法 步骤10