将冰水、盐、高筋粉、低筋粉、抹茶粉、酵母粉，黄油按照先液体后粉类的顺序依次加进厨师机面缸里，揉成8成筋度的面团

碱水面包也可参考：https://www.xiachufang.com/recipe/107093586/

将面团分成：
10克/个的大面团（豆荚）
3克/个的小面团（豆子）

一个豌豆：
豆荚：10克
豆子：3克×6

豆荚面团用擀面杖擀成椭圆形

中间刷层油，防止烤好后豆荚和豆子粘连

豆子排排坐摆好

提起捏紧收口

整理下形状，成豆荚的形状

全部包好后送入冰箱冷冻层冷冻40分钟

冷冻好后过碱水30秒捞出

将面团底部的碱水用厨房纸吸干

摆在垫有油纸的烤盘上，用锋利的小刀在豆荚表面划一刀口子，不要划到豆米

送入烤箱上下管190度烤16分钟
因为是抹茶色的，想保留抹茶的绿，所以温度比一般烤碱水面包的温度低一些，时间延长一些

豆荚开始开口了

刚出炉的豆荚还都是绿色的
放了一夜后，不知道为什么变成?下面的颜色

虽然……但是我觉得它真的好特别
有种大蚕豆老了变色的感觉

可以凹成弯曲的豆荚形状

也可凹成直的豆荚形状

剥开豆荚皮，里面是一粒粒豆子

豆荚里面可以包6粒豆子，也可以包5粒豆子，随着就好

剥着吃，好吃又好玩