营养丰富的碗豆炒虾仁
豌豆中的蛋白质十分丰富，含有人体所需的多种氨基酸，经常食用对孩子的大脑发育大有益处。因为豌豆中含有的营养物质十分全面，可以满足孩子发育的营养需求，是十分健康的绿色食品。
用料
| 豌豆 | 200克 |
| 盐 | 少许 |
| 虾仁 | 100克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 玉米淀粉 | 少量 |
| 胡萝卜 | 少量 |
营养丰富的碗豆炒虾仁的做法
剥好的碗豆在沸水中氽五分钟捞出。
准备好葱姜等其他食材
锅中油热后下葱姜炒香，加入胡萝卜配菜翻炒出色。
再加入碗豆一起翻炒。
倒入虾仁一起翻炒，在加入盐、料酒，炒两分钟后加入少量水淀粉。
再翻炒几下出锅，色香俱全，营养丰富啊！
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