清炒荷兰豆
美团上拼单买了盒荷兰豆,今天吃米饭终于派上了用场? 老少皆宜
用料
荷兰豆 | 适量 |
胡萝卜 | 少许 |
木耳 | 少许 |
葱 | 少许 |
蒜 | 四五瓣 |
盐 | 适量 |
耗油 | 适量 |
清炒荷兰豆的做法
木耳泡发 胡萝卜切丝 荷兰豆去根去丝备用
水烧开滴几滴油,把荷兰豆和萝卜倒进去烫个一分钟,捞出立马冲凉,木耳也放进去烫一分钟捞出来备用
锅里放入葱蒜爆香,放入荷兰豆胡萝卜和木耳炒一两分钟后,放入蚝油翻炒均匀,再放入适量的盐,咸淡适合出锅
真的太好吃了,荷兰豆超级脆
这样我能吃一大碗??
小贴士
绿菜焯水的时候,水里要放油防止菜变色,焯水过凉,不会改变菜爽脆的口感
这道菜就是零难度,色香味俱全,容易做也好吃?
这道菜就是零难度,色香味俱全,容易做也好吃?