清爽不油腻的荷兰豆炒虾仁
看着有食欲的低脂菜肴 相信大家都不会拒绝吧 清爽不油腻 荷兰豆最近真的超喜欢吃?
用料
荷兰豆 | 500克 |
虾仁 | 12只 |
盐 | 1.5勺 |
料酒 | 1勺 |
大蒜 | 2瓣 |
生粉 | 1勺 |
生抽 | 一丢丢 |
清爽不油腻的荷兰豆炒虾仁?减脂必备的做法
超市购买新鲜的荷兰豆
把荷兰豆洗干净并且抽筋(不然会影响口感?虽然这个过程比较麻烦)
虾仁洗干净去筋 放入生粉 盐 料酒 生抽 葱花 腌制15-20分钟
荷兰豆焯水备用(水沸腾后放进去15秒捞出)
热锅倒油 煸蒜瓣 倒入腌制好的虾仁翻炒 虾仁变色后倒入荷兰豆接着翻炒一分钟 然后放一勺盐 加鸡精翻炒半分钟
出锅啦 荷兰豆清甜 虾仁爽脆 绝配中的绝配
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