先处理荷兰豆：
1⃣ 买回来的荷兰豆倒出来
2⃣ 择（zhai）掉根部和茎丝
3⃣ 冲洗干净备用

1⃣ 锅中烧水
2⃣ 微开后放入荷兰豆，加入几滴油，一小勺盐
3⃣—4⃣ 煮开后捞出备用

香肠、蒜切好备用

1⃣ 锅中加入少许油
2⃣ 将蒜炒出香味
3⃣ 加入荷兰豆翻炒
4⃣ 加入香肠断生
5⃣ 加入耗油翻炒均匀即可出锅

装盘，开吃！蒜是灵魂啊，脆脆的菜菜又多吃了一碗饭?